Przedstawiciele Polskiego Towarzystwa Ochrony Ptaków w ramach realizacji projektu „Ochrona bociana białego w dolinach rzecznych wschodniej Polski” 27 marca br. przeprowadzili w GOK warsztaty pieczenia busłowych łap. Uczestnicy spotkania mieli okazję samodzielnie przygotować drożdżowe ciasto i wykonać z niego łapy bocianów, które po upieczeniu okazały się bardzo smaczne. W trakcie spotkania prezentowany był film „Kraina tysiąca bocianów”. Każdy uczestnik otrzymał pamiątkową koszulkę i kubek.
Dawniej, na powitanie przylatujących bocianów mieszkańcy Podlasia wypiekali „busłowe łapy”, czyli ciasto drożdżowe w kształcie bocianich łap. Wierzono, że bociany przynoszą szczęście i każdy gospodarz chciał zachęcić powracające ptaki do osiedlenia się w jego gospodarstwie poprzez słodki podarunek umieszczony w gnieździe. Bocianie łapy pieczono na Zwiastowanie Najświętszej Marii Panny, które przypada 25 marca i jest związane z rozpoczynającą się wiosną oraz z powrotem bocianów, gdyż jak mówi przysłowie ludowe „na Zwiastowanie bocian na gnieździe stanie”.  
 

 

 

Galeria zdjęć

Opublikowano: 2017-03-29

Wydrukuj